因前2天出差，讓家裏的3位男士當老外，雖然小朋友喜歡外食勝於老媽煮的，但身為媽媽的我，既然已在家，還是要拉回小朋友的胃
家裏有現種的九層塔，一直以來，我有做青醬的習慣，一段時間就會做青醬義大利麵，前幾日看到青醬海鮮燉飯的食譜，感覺很不錯，讓我也想改變一下菜單，不過，那個食譜使用高湯用於燉飯，我改變作法，用蛤蜊湯當湯頭來燉飯
品嚐後，哇！哇！真是美味極了，3杯米的燉飯，一家四口竟在一餐內就幾乎快解決掉
剩下的青醬海鮮燉飯，我再加上一些菇菇及綠花椰做成焗烤，味道也是棒極了，爾後，青醬海鮮燉飯應該會常出現在我家的餐桌上
沒有留言:
張貼留言