Alex和Kevin2個小鬼也忙著把地上的水舀起來,說不可以浪費水,要多利用大自然的水,明明就是愛玩水,講得那麼好聽。
接著全家包水餃,上週回竹山,婆婆給我一把韮菜,週六把料用好後,冰一個晚上,週日上午全家正好來個親子包水餃,中午就吃蒸餃,利用電鍋做蒸餃,省瓦斯,且不用顧,很方便。
父子3人包的水餃,比比看,誰包的水餃比較飽滿
(天啊!Kevin,叫您把手指上的透氣膠帶拿掉,您竟沒拿,有多少細菌啊!)
(天啊!Kevin,叫您把手指上的透氣膠帶拿掉,您竟沒拿,有多少細菌啊!)
蒸籠套在大同電鍋上剛剛好
同時,我炒一鍋麻油雞,上週五同事帶麻油雞麵線當午餐,聞得我口水直流,同事告訴我做麻油雞不可漏掉的動作,就是炒完雞肉,倒入米酒後,要讓雞肉和米酒泡個1夜,或至少3小時以上,這樣雞肉才會有酒味,最好吃,在外面吃的麻油雞肉都沒有酒味,所以,我一大早炒完雞肉就泡米酒,準備晚上吃麻油雞飯,嗯!真香。下次露營,我可以開這個菜單。
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