2015年9月29日 星期二

1040926-27幸福的連烤日子

中秋節遇上颱風的機會,近3年就遇到2次,102年9月19-20日阿里山巃頂露營
http://a-ho-luying.blogspot.tw/2013/09/1020919-20.html),天兔颱風來攪局,幸好那次天兔颱風沒進來

但,今年的杜鵑颱風,趕在中秋假期回程日登陸,幸好,假期最後一天,阿賀家已沒有安排行程,安心窩在家裏爬格子

現在就來回顧今年的中秋假期如何接二連三過著連烤的日子

以往的中秋節,除了102年跑去露營外,阿賀家都去淑貞&啟源家,和他們一起過中秋

年初,淑貞&啟源早早就預告今年中秋節連假第一天9月26日要烤豬,請我們務必預留時間下來,還強調不是烤乳豬,而是烤大豬,必須雇請原住民朋友才能烤的大豬

一生中能有幾回遇到烤大豬的機會呢?

我和阿賀遇到2次,十幾年前的中秋節,辦公室曾辦過秋節烤大豬的活動,讓我和阿賀留下很美好的回憶

想不到今年能重溫那年的美味,我和阿賀當然就不會安排其他行程了

為了今天的烤大豬,阿賀說要上合歡山去爬2座山,消耗一些脂肪

無奈,我近日因為工作因素,睡不好,吃不下,連著幾日出差,體力實在無法負荷,只想留在家裏休養生息

尤其,假期前一天出差台北,回程買不到高鐵對號座,只能買自由座,和返鄉人潮擠回家,輾轉好幾班車才回到家,累壞了,誰叫我住在唯一沒有火車經過的縣,客運班車不多,光花在等車搭車的時間就好幾個小時

但阿賀覺得愈忙更要挪時間出外走走,不去爬山,來去日月潭散步吧

所以,今天也無法多睡,早早起床準備出門東西,來去湖光山色的日月潭,希望心情能舒解一下

第一站向山遊客中心,許久未來了,多了幾個Q版人偶

到向山遊客中心絕不能錯過的景

今天小朋友也不想出門,被阿賀硬挖起床
我不想走,小朋友也賴著不走,坐在地上隨性玩水

阿賀倒是很悠閒的喝咖啡配月餅

第二站來去日月潭新景點-向山眺望平台

前往眺望平台是一條腳踏車道

今天騎腳踏車的遊客很多
小朋友:怎麼不租腳踏車呢?

天氣好,遊客多,大部分都是大陸客

要淨空拍個照很不容易的



走在這種空中步道,我的腿會發軟

趁沒有遊客時,趕緊拍一張

是不是有種站在船頭迎風的感覺

走往眺望平台的步道,就在永結同心橋對面 

今天純粹是散步,不急不徐
有椅子就休息

日月潭邊處處是美景,是個郊遊野餐的好地方

聽說大陸客到日月潭都要與大石頭拍照
因此,日月潭增設不少石頭,也來一張和石頭合照

同心橋下新開一家披薩店,午餐就吃這個
Alex&Kevin無聊到拿小小朋友的玩具來玩

在等待披薩時,一隻白蝴蝶在我身上到處停
(上一張挖沙車就是這張混血小朋友的玩具)

披薩店擺放一隻熊布偶,Kevin最喜歡拿來把玩

阿賀訂餐時,和店家聊了一下
店家表示他們的披薩,是特地跑去台東一家有名的披薩工廠學的
披薩皮很薄,這樣的披薩其實在家裏可以自己做

下午2點多到淑貞&啟源家
原住民朋友已在烤了,聽說1點多就來了

我向原住民朋友問好,詢問他們吃了沒?
原住民回我:光看就飽了
每幾週就烤一隻,對他們來言,已不稀罕

雖常吃豬肉,但沒看過烤豬

烤豬用的木材是有學問的,我向原住民朋友請教要用怎樣的木材烤

原住民朋友:大部分都用龍眼木或相思木,它們夠硬耐燒,烤出來的肉才好吃

雖然肖楠也夠硬,但烤出來的肉有苦味,所以不適合

所以,隔行如隔山,任何行業都有它的學習之處

烤一段時間後,要把豬皮剝掉


剝完皮,繼續烤


傍晚時分,阿賀露營團的人員都到了

阿G師說太久沒露營了,來一張阿賀露營團合照


  淑貞&啟源家非常的大
小朋友要跑,要打球,都沒問題的

快六點時,終於可以品嚐期待的美味囉


今晚,來參加這次盛會的人應該有上百位
人雖多,但因為庭院夠大,不會顯得擁擠


剩下的豬肋排,用小網子繼續烤

愉快的烤豬經驗,留待以後讓大家回憶,可以講古

有圖有真相,不要老人痴呆忘了有這件事喔!


晚上,世幸&Dirk,菁萍&馬瓜回阿賀民宿住宿

第二天9月27日,帶世幸&Dirk,菁萍&馬瓜到我娘家參觀煙樓

近幾個月,世幸&Dirk每週六都到阿賀民宿住宿

閒聊交談中,得知我家還保存傳統煙樓,趁這次假期來一趟知性&生物教育之旅

傳統煙樓


現代化的烘煙房

娘家後院種了許多植物


我的媽媽養了好幾隻火雞

每講一句話,火雞就咕嚕咕嚕叫,很吵的


當大人進行生物教育之旅時,小朋友當然還是玩他們的

中午請大家吃竹山有名的廟前肉圓,蚵仔麵線

很幸運的,媽媽也魯了一鍋筍子,很符合世幸&Dirk,菁萍&馬瓜他們的口味

下午所有人員,再趕著到馬瓜西螺老家繼續烤

馬瓜媽媽準備了超級豐富的食材

炸茄子,炸魷魚,烤牛小排,透抽,秋刀魚,鯖魚,串燒,香腸,甜不辣,生蚵....

是高檔級的烤肉大餐,只恨自己肚子小裝不下

馬瓜媽媽的炒米粉,真的讓我好懷念喔,太好吃了

當晚烤到9點多,阿賀家和世幸&Dirk才依依不捨從西螺回中興

過了2天連烤的日子,把所有煩惱暫時拋下,整個食慾都回來了

第三天9月28日颱風登陸,世幸&Dirk早上趕著回新竹

今天幸好沒什麼雨,但下午2點後開始狂風大作,許多年未遇到強颱了,吹得房子都能感覺到在晃動

晚上7點多開始停電,約8點半來電

舒適生活過習慣了,忘了準備蠟燭

幸好,家裏備有手電筒,晚餐只能簡單吃

9月29日放颱風假,很難得有個4天連假

上班日無法請假,只好利用颱風假繼續休息

但是啊,一早起床,看到滿地的百香果,哇哇哇,太殘念啊

中興新村到處都是樹,上次蘇迪勒颱風後,許多馬路都鋪成綠地毯

這次的杜鵑颱風,整個中興新村又不少斷樹,而且處處都能聞到樹的香氣,這是斷樹散發出來的香氣,聞起來很香,但一棵樹的養成需要很多年,一個颱風就給它折損,真的很痛心

還有,阿賀說連烤2天後,要進入一週的吃素週,問題是,現在真的買不到青菜啊

希望今年不會再來颱風了