2009年4月21日 星期二

980418-19日月潭魚雅筑賞螢

文章日期:2009-04-20 10:54


魚雅筑民宿側照
A區草皮及衛浴建築物,這塊草皮非常適合小朋友追逐跑跳踫

  41819日阿賀露營團安排至日月潭魚雅筑(http://www.fishlife.com.tw/)露營與賞螢,這次的團員是阿賀露營團有史以來最多的1次,計有13個家庭48人,以辦桌的桌數來算約5桌,就可以想像吃飯的聲勢有多浩大,根本來不及煮,每端一樣菜出來就掃得精光;另,我家原來的那個單片炊事帳,已毀於3月野百合泡湯之旅,在4月這次的行程,想到人員眾多,不能沒有炊事帳,所以阿賀在410利用他的國旅卡買了1頂速立搭炊事帳,加上四面的外圍,遮雨或遮陽都不錯,還好有這個炊事帳,18日傍晚遇到一場大雨,雖然雨下不久,但是在人多、東西多的情況下,還是有發揮功效。

新買的速立搭炊事帳

雅麗做的蛋糕
老達掌廚炒鮭魚炒飯,一群女人圍著說自家的炒法

18日晚餐菜色-乾煎虹鱒,鯛魚,麻油雞飯,鮭魚炒飯,青菜,玉米濃湯....


吃飯的聲勢

豐盛的飯後水果
我們在去年11月底已去過魚雅筑,那時魚雅筑旁的小河非常的清澈,這次再去魚雅筑露營,因附近在施工,把那條河的水弄濁了,不過,小朋友仍然下水去抓魚,也玩得很高興。我們這次去主要是要去賞螢,在吃完晚餐後,經魚雅筑黃先生簡單的解說後,一大群人就往目的地出發,不知是錯覺,怎麼覺得這次所看的螢火蟲的亮度很高,一走進賞螢步道,就看到像一小團燈炮的東西飛來飛去的,不用說,大家都知道那就是螢火蟲,一路上雖然零零星星的,但是路上有溼地的地方,或最裏面的蟲海,就能看到非常多的螢火蟲,傍晚雖然下一場雨,不過, 黃先生說下過雨,螢火蟲反而會更多,這次總算不虛此行圓滿完成,我們已連4年都有觀賞螢火蟲,希望明年還有怎麼大的興緻。其實行程前,有點擔心天氣,因為一週以來都是下雨的天氣,1819日只有中、南部才有好天氣,20日又要開始下雨,很擔心給我提前變天,只要想到我們這10幾個家庭就擔心,還好,老天賞臉,讓我們渡完美好的假期,請繼續期待下個月到合歡山賞高山杜鵑。

魚雅筑附近景點也下起四月雪,滿地都是桐花

19日下午還未離開的團員合照
  
  回程時,我家繞進埔里市區到Feeling 18 巧克力工房買チョコレート,這裏所賣的チョコレート真的非常好吃,生意好得不得了,我們買了65%85%生巧克力(生,即新鮮之意),一方面是慰勞自己,一方面是要請日文課同學,最近2次因露營活動而缺課,日文老師和同學都很熱心幫我錄音與印講義,我只能回饋好吃的チョコレート請老師與同學吃,希望老師與同學也跟我一樣覺得好吃。
65%生巧克力-15塊

2009年4月5日 星期日

青醬義大利麵

文章日期:2009-04-04 22:14

今年的清明節不是在4月5日,而是在4月4日,所以今天要掃墓,而日文課也停課一次,想想家裡太久沒整理了,因此就留在家裏整理及洗一些被單,讓阿賀自己回竹山老家陪公公掃墓
鄰居余先生在住家附近種了很多菜,其中我對羅勒最有興趣了,因為它長得很漂亮,每天上班牽機車時,都會看到羅勒實在長得太好了,心裡癢癢的,前幾天余太太向我表示,可以去摘他們種的那些菜,我就順勢向余太太表示週六會摘羅勒,因為我想做青醬義大利麵,少不了羅勒這個材料,既然下午不用上日文課,就再來做青醬義大利麵,阿賀、alexkevin非常喜歡這道料理。

羅勒要先洗過

再用紙巾擦乾,做青醬的羅勒不可以溼

擦過的羅勒擺放於盤子上

  松子+蒜頭+橄欖油+乳酪粉+鹽一起攪碎

最後再加入羅勒繼續攪碎

青醬義大利麵完成了

阿賀的同事-宜庭,她的小孩和alex在週六都在同一處上桌球課,這天宜庭載2個小朋友去打桌球後,我們邀請她到我們家喝咖啡,結果,宜庭竟買了中興新村內有一家咖啡店賣的起司蛋糕及奶酪請我們吃,之前聽阿賀說這家的起司蛋糕很好吃,今天終於吃到了,確實很好吃,再配上咖啡,實在美味;我們邀請宜庭跟我們一起吃晚餐,剛好宜庭也很喜歡吃義大利麵,實在是臭味相投,太棒了。

非常好吃的起司蛋糕&奶酪

瑞瑞症候群

文章日期:2009-04-04 07:19


  瑞瑞回台北了。
 瑞瑞是我家樓下鄰居余先生的外孫,差不多3歲多,本來瑞瑞和他的父母住台北,偶爾才回來中部外公外婆家住,今年1月,瑞瑞的妹妹誕生,瑞瑞媽媽回娘家坐月子,因瑞瑞爸爸要上班,所以瑞瑞也一起回來住,也讓我家kevin和瑞瑞有了接觸
  瑞瑞給我的感覺,內向害羞,瑞瑞的外婆表示,台北住家鄰居都沒有跟他年紀相仿的小朋友,所以比較沒有跟別的小朋友有互動,有一天,kevin和瑞瑞玩耍回家後跟我說:媽媽,瑞瑞愈來愈會講話了喔。當然了,有小朋友一起互動玩耍,小朋友的語言發展是很快速的。
  在有一次的週六,阿賀照例載alex到台中做物理性治療視力,只剩我和kevin在家裏,而我週六早上都會到市場採買,結果kevin竟不跟我去市場,跑到樓下鄰居和瑞瑞玩起來了,之後,每天都跑到樓下,遇到上學的日子,我跟kevin約定要先把功課做完(kevin現在是幼稚園大班,可是每天都有功課要做,國內的教育方式到底是對?或錯呢?實在納悶)才能和瑞瑞玩,不然每天都玩到8點多,要努力的叫他才會回家,瑞瑞的魔力實在太強了,連有一次kevin幼稚園在週六有活動都不想去,寧願要跟瑞瑞玩。
  不知是不是因為kevin常和瑞瑞玩耍,讓瑞瑞有玩伴可互動的原因,有一天放學回家,瑞瑞的外公抱了一隻很大的大頭狗,說是瑞瑞的媽媽要送給kevin,不過,這天kevin拒絕了這個禮物,瑞瑞的外公就說,等過幾天kevin回心轉意後再拿也沒關係,我才想有可能嗎?過沒幾天,kevin就說很喜歡這隻大頭狗,問阿賀可不可抱回家,阿賀以為是我不答應,我才向阿賀說那天是kevin自己不要的,我並沒有表示任何意見,才沒幾天就想要了。當kevin抱大頭狗回家時,我問kevin不是說不喜歡,想不到kevin回我說:那天沒看清楚大頭狗,後來到瑞瑞家玩時,才發現很喜歡它。真的會給kevin打敗,顯然我還不夠了解kevin。

kevin與大頭狗
  本週四晚上,我再去叫kevin回家時,看kevin還不想回家,我提醒kevin要遵守約定,不然明天不可以和瑞瑞玩,想不到,瑞瑞的媽媽說週五她們要回台北,要到下週四才會再回來,我心裏才想可以暫時不用每天叫kevin回家,結果,週五放學回到家沒多久,kevin就喊著頭痛、肚子痛、身體會冷,一開始我以為生病了,後來才想到,應該是無法和瑞瑞玩的心裏作用吧,因為每天這個時間點,都是和瑞瑞玩得不亦樂呼,瑞瑞一不在,什麼毛病都出來了,對kevin的行為實在覺得好笑,現在我也很盼望下週四快點到來,讓我家的kevin能再次有活力,也希望kevin的瑞瑞症候群不要太嚴重,畢竟瑞瑞的家是在台北。