991219白毛台美食之旅

文章日期：2010-12-20 10:15

上次至春陽野百合泡湯時，Gary就提到白毛台的冬季葡萄要登場了，馬上就和楊爸爸約定19日至白毛台吃葡萄，並預告要煮海鮮大餐，錯過7月之旅的團員，這次紛紛挪出時間一起上白毛台，本次有阿賀（２大２小）、阿寬（２大２小）、美新＆李大哥、麗蕙＆陳大哥、Gary（３大１小）、宜庭＆兒子、淑貞（２大２小）、老達（２大２小）等８個家庭，計１６個大人、１０個小朋友。

豐收的喜悅

幾個團員也體驗收葡萄的辛苦

我請團員10點到白毛台楊爸爸的葡萄園，結果，18日晚上，Gary打電話給阿賀，報告要煮哪些菜，聽得阿賀１道菜也沒記得，並要我們9點到白毛台幫忙洗菜、切菜。

19日一大早睜開眼，嗯，是個太陽天，又是一個出遊的好日子。約9點左右到白毛台時，宜庭已到達並已卸貨完畢，原來Gary也有指派她一些任務，而我們的總鋪師Gary竟還在路上，還交待我和宜庭，先摘九層塔，把高麗菜也切一切。

宜庭和我被Gary指派9點到目的地洗菜/切菜

下圖只是部分的食材，負責攝影的阿賀，有點不盡職，未把所有食材都留底存證

上次吃過Gary做的肉羹，覺得太好吃了，已無人可取代，大家紛紛指定肉羹湯這道菜，Gary也很厚道，特地準備較多的食材，準備給團員打包回家

螺肉炒九層塔

Gary自製的臘肉，炒青蒜

清燙沙蝦

清燙小章魚，它有一個稱呼，只可惜我一直記不住(阿賀說是"墨斗" )

炒螞蟻上樹

雖然我未帶錶，但感覺團員都很守時，在約定的時間內到達，紛紛投入幫忙行列，對料理有興趣的女團員，也趕緊拿出記事本，把Gary的好料理做法記錄下來，請問這幾位，我們會有機會吃到您們學來的料理嗎？

滿桌的海鮮大餐

我們這團真的是美食團，出遊也能做出不輸餐廳的料理

看看有哪些人來午餐呢？

除大人外，小朋友清一色都是男生，這下如何得了．．．

991212至淑貞家焢窯

文章日期：2010-12-15 18:21

12月是焢窯月，草屯鎮每年這個時間，也會舉辦焢窯活動。

幾年前，淑貞即約我們全家參加草屯一年一度的焢窯活動，還連續參加2年，學到一些焢窯的技巧，第3年就不參加了，因為參加的人太多，窯也很多，整天下來被煙燻的不怎麼舒服，後來改換至淑貞家旁的空地，記得當年有阿賀家，香儒家，香儒的朋友一家子，宜庭＆兒子，想起當時焢的豬腳，就令人回味無窮。

每次的焢窯，都少不了阿賀，因為阿賀是造窯達人

事隔多年後，淑貞和啟源夫妻再度約阿賀露營團的團員到家裏焢窯，經調查，幾個家庭在12月12日這日都可以後就決定了，這次有阿賀家，阿寬家，美新和李大哥，Gary家，再加上淑貞的同事振隆全家，加上淑貞一家，計６個家庭。

幾個小朋友也建了一座窯，只是，一邊燒，一邊崩坍，這個窯就焢玉米，蕃薯，芋頭等較熟的食物

因應這次的焢窯，淑貞和啟源把家裏能燒的木材全挖出來，舉凡木梯，建房子用的木材模具，枯死的樹

阿賀辛苦建的窯，就焢豬腳２鍋，全雞１隻，雞腿１鍋等

所有肉類，皆用焢窯專用的２個錫箔帶裝起來，再裝進奶粉罐中，這個做法，是我們參加草屯焢窯活動時，向老長輩學來的，連鳳梨雞湯也可以焢

幾個阿賀露營團的團員，也是第1次看到可以如此焢食物

瞧我們焢出來的東西，色香味俱全

說實在的，焢窯過程中，一直在吃，直到下午３點半開窯時，美食在眼前，怎能不心動，只好繼續吃，連晚餐都免了

991127-28春陽野百合露營＆泡湯之旅

文章日期：2010-12-01 09:29

每次的露營，都在考驗我選日子的功力，屬火象星座的我，很幸運的，選的日子大部分都是好天氣，期望每次都能如此幸運。

11月27日是五都選舉日，對大部分都居住於南投的團員沒有影響，故在上次聖愛營區就選定日期，回來後開始著手調查。每次選好地點後，我通常會把交通資訊與環境等相關資訊提供團員參考，可是，因去野百合太多次了，部落格也有很多野百合的行程可參考，這次我用打油詩方式邀集團員，這是我這一次打油詩，有位團員幫我修了幾個字，所以我要把它紀錄下來。

春陽出好泉，一年２次行

天涼好個秋，揪團去泡湯

別人拼選舉，我們不攪局

身在五都人，投完泡湯去

巧遇考試期，非我所預料

書本隨身帶，閒暇好溫習

未啟調查前，已有５家行

選前一個月，報名截止日

這次的春陽泡湯行，原先有14個家庭登記，計44人，是本團有始以來第２人多的露營，只是，秋冬是泡湯季，當我向野百合訂營位時，想要的涼亭位置已被別團訂走了，野百合規劃給我們３樓、停車場等分散區域搭營。

出發的當週，不知是我想要涼亭位置的意念太強了，竟夢到訂涼亭位置的團體因事取消，本來也不當一回事，直到當天才知道我們真的可以用涼亭位置，真是心想事成啊。

當天參與泡湯之旅的計有11個家庭，有阿賀家（２大２小）、阿寬家（２大２小）、老達家（１大２小）、阿丹家（１大１小）、Gary家（２大１高中生）、宜庭家（１大１小）、美新和李大哥、麗蕙和陳大哥、健平和玉玲嫂子，久未參加的阿輝家（２大２小），再加上阿賀的同學－馬瓜家（２大２小），合計３２人，阿輝和馬瓜２家各遠從高雄、台南趕來，真令人感動。

因參與的人多，現在必須用到２台咖啡機煮咖啡

我們這團真的是美食團，這是科言常講的一句話，這次科言和小朋友因感冒而無法成行，不過，看到這樣的畫面，他一定會說

馬瓜的老婆好手藝，盤子裏的巧克力脆片就是她做的，她有做另一樣點心，只可惜我一直無法記住名字，也是很好吃，下次馬瓜若有參加，不怕沒有點心吃了

團員排排坐喝下午茶，等著３點以後下水泡湯

生活在台灣是幸福的，台灣確實是水果王國，尤其是香蕉王國，看團員準備的大大小小香蕉

去野百合太多次了，幾個負責拍照的團員，也沒什麼拍，但是，有新建設仍要作紀錄，下回聊起，才有紀錄記起何時建設的

每次到野百合，總是會看到或多或少的建設，這次在湯池裏新建木梯，方便下水

28日早上，下水泡湯前，有段空閒時間，團員走路至新德魯灣橋下打水漂兒

最後，感謝未能成行的３家，謝謝您們的違約金，讓本團的公基金有不錯的入帳。

991009-10日月潭聖愛營區-下

文章日期：2010-10-13 13:41

今年10月8日起1個多月是日月潭花火節活動，假日的日月潭是人車湧擠，而聖愛營區仿佛是個世外桃源，聽不到外面的塵囂，這2天的露營活動在聖愛，遇到的只有營區60幾個人。當初向團員提到要來聖愛營區，而且要搭船才能到，也是有一堆人不知道日月潭有這個營區，現在去過後，已能體驗這個營區的美好。

聖愛營區整個景

清晨的聖愛營區

Gary最近每次都有參加我們的行程，這次也想參加，但是，他無法趕上搭船的時間，而花火節每週六下午4點起就有交通管制及一些路段也禁止停車，營區不可能開船只去載他們一家子，最後，Gary家放棄參加我們的行程，自家跑去春陽野百合泡湯，其間打了好幾通電話給宜庭，結果，大家光玩都未接手機，到了晚餐才和Gary連絡上。

這次行程遇上花火節，是當初未想到的事，每週六晚上都有音樂會，9日剛好是週六，晚上還有煙火秀，今年的音樂會在水社碼頭這邊，從聖愛營區望出去，剛好是水社碼頭的位置，還可以看到每晚至少2萬元起跳的日月行館，還是要說這個營區太棒了。

遠方的那棟建築物即是日月行館

從聖愛營區望出去的夜景

煙火與日月行館相輝映

這次參加的人太多，我們煮火鍋及薑母鴨當晚餐，可能是下午的水上運動讓大家的食慾提高，每個人都吃得多，而且黃大哥釣的魚，當晚就下鍋炸來吃

晚餐後，大家坐在戶外泡茶聊天，順便等看煙火秀，谷先生和另一團喝完酒後也過來和我們聊天， 谷先生講話非常的幽默，講話前他已先聲明怕我們肚子痛，一開始我們搞不清楚為何和他聊天會肚子痛，結果是笑到肚子痛，這不是開玩笑，當晚， 和谷 先生聊了許多朋友來營區的趣聞， 谷 先生平常雖不多話，但是他都有觀察來營區的形形色色朋友玩水上設施的一些不可思議行為，當下雖不會對他們笑，事後只會對後來的人談起，這就是我們整晚聽到以前來過的人的有趣事蹟，尤其是眼鏡這東西。

我們團員大部分也都戴眼鏡，很怕玩一玩，眼鏡就掉到水裏去了，結果， 谷 先生竟說出，營區附近水域裏的魚，大概每一條魚都可以戴一副眼鏡出遊去了，所以，營區裏已積了一堆谷先生在退潮時撿到的眼鏡。

谷先生也提到營區其實有３艘船，除了載我們到營區的聖愛1號外，第２艘已變成”沈”水艇，沈的位置就在營區附近，谷先生也不知道如何沈的，而第３艘是快艇，谷先生說引擎送修，目前無法作用，此快艇主要用來追划太遠的朋友。有時覺得谷先生所講的內容，不知道要不要相信，但是，看他講得很真的樣子，又讓人不得不相信。

整個晚上，看谷先生講笑話，外加肢體動作，真讓大家笑得多加幾條魚尾紋，不過，谷先生喝酒後才會有此情形，隔天一早，酒醒後就不多話了。

有沒有看到心型的煙火

讓大家看看，我們是在這湖光山色下吃早餐的，吃完早餐，小朋友也一樣迫不及待要再下水，整個上午可以說也是泡在水裏的

穿黃衣服的就是谷先生，邀請谷先生他們和我們一起拍團體照，他們很客氣，不願入鏡

聖愛營區附近是樹林，仔細觀察可以看到不少自然生態，一隻長圓金珠就在您的前面

　　聖愛營區沒有訂龜毛條款，這我喜歡，只要傍晚6點前離開就可以（日月潭下午６點以後禁止航行），我們這團的慣例是吃過午餐，過完咖啡才會離開，離開前剛好有一對夫妻從月牙灣划獨木舟來，至聖愛約10多分鐘，這對夫妻每個假日常到各個海域，這艘獨木舟是國外進口的，約10多斤，比我家的客廳帳還輕，挺令人羨慕的。
這次阿丹有參與，泡咖啡的工作就交由阿丹的女兒獨立作業

回家前的聚會，順便討論下次的行程

　　愉快的假期，總是過得特別快，該回家時仍要準時回家，我家Alex和Kevin一上車就開始大睡，回到家後，Kevin躺在沙發上繼續睡到吃晚餐，以前只要在車上睡就可以睡飽，這次玩水上運動，已把所有體力消耗完，不睡個夠怎行，聽說宜庭的兒子也是如此，我猜其他小朋友應該也是吧。

991009-10日月潭聖愛營區-上

文章日期：2010-10-13 10:58

在台灣要搭船去的露營地恐怕不多，991009-10阿賀露營團到日月潭聖愛營區玩水上活動，聖愛營區原本由一位外籍神父經營，幾年前神父年紀大，回自己國家養老了，現在由教會的原住民管理。當天有3位原住民先生，一位是住在山谷的谷先生，是管理員，一位是住在松樹林的松先生，另一位忘記問大名了。

這次參與的人員有：阿賀家（２大２小）、阿寬家（２大２小）、科言家（２大３小）、宜庭家（１大１小）、阿丹家（１大１小）、老達家（１大２小）、美新夫婦（２大）、健平夫婦（２大）、淑淳夫婦（２大），及新加入宜庭的朋友淑卿（１大１小），計１６位大人，１２位小朋友，合計２８位。

所有參與的團員，外加另一團的３位小女生，２天的相處，所有小朋友都玩在一起，已不分您我

到聖愛營區，雖然有一條小路可以走到，但是，以我們一大群人加上要扛露營的東西，走小路會很辛苦，所以，我們從伊達邵碼頭搭船去。我 和谷 先生約好搭早上10點半的船，行前請每位團員務必守時，留給大家有個美好的回憶，這次每位團員都表現得非常棒，在約定的時間內到達。

行李搬至伊達邵（原名德化）碼頭

日月潭纜車站

聖愛營區配備很齊全，有桌子，椅子，烤肉器具，廚房器具，飲水機，吹風機，冰箱......等，對露營的我們而言，可以少帶一些露營設備，若少帶了鍋子，向谷先生說一下，谷先生會幽默的回您，鍋子上面有您的名字，直接拿去用沒關係

谷先生他們也很貼心，若遇到下雨，也會撐起杋布遮雨，谷先生體驗過下雨對露營的人有多不方便，所以他們能幫到忙的都很樂意提供

台21線9.7K有條小路通往聖愛營區，約10分鐘路程，不過，9.7K處附近沒有停車場，僅能停於路邊，但是，能停車的仍有限，不嫌麻煩還是搭船吧，也可以順便遊覽日月潭風光

聖愛營區有提供2間14人通鋪及1間10人通鋪

我們訂1間14人+10人通鋪，除阿寬及健平２家搭帳棚外，其餘團員皆睡通鋪，我個人覺得通鋪很乾淨，棉被也沒有臭味，下次再去，我仍會選擇睡通鋪

不過，睡到半夜時，天花板竟有老鼠開運動大會，吱吱喳喳的加油聲及馬拉松的接力賽，只是，不知是下午玩得太盡興，竟然大部分團員睡到不知有老鼠，尤其是小朋友睡到踢被被，只有幾個淺眠的人知道，早上跟谷先生提及，谷先生幽默的回我，那是他們養的寵物

從通鋪房間看出去的景色，也不輸五星級飯店

到達營區尚未12點，大家把行李定位後，小朋友就迫不及待跑去玩水上活動，餓了才跑回來吃午餐，大人大部分是吃過午餐才下水，感覺玩了好久，想說要喝咖啡，上岸時才2點多，大家都覺得時間這麼長，這是上午就到營區的好處，以往都是下午３-4點才會到達營區，接著就要準備晚餐，這次規劃早上出發的策略是對的

科言全家

阿寬全家

美新和李大哥

阿賀全家

老達和２個兒子

淑淳幾天前眼睛開刀，也未失約，真令人感動，黃大哥在潭邊擺起釣竿就釣起魚來了，黃大哥釣到的魚也是晚餐的一道菜

　　阿丹和女兒，及健平夫妻的留影，健平的太太本來玩水上腳踏船，結果，被３個小朋友壓到翻船，剛學會游泳的大嫂，當下仍舊忘記自己會游泳，有點小受驚

宜庭和兒子，及淑卿和女兒，事後聽阿賀說宜庭轉述淑卿的說法，竟然不知道假日也能有如此好玩的玩法


10日早上，太陽很大，阿寬竟想到要撐傘

不論大小朋友，都覺得這個營區實在太棒了，各種水上設施，玩得不亦樂乎，希望還能有下次，我也希望能再來，只是聽谷先生表示，教會正思考營區的經營方式，若未來規劃以靈修為主，將只收教友，若仍以康樂為主，才會收非教友。