阿賀是每週一～週五早上8點蘭萱時間的忠實聽眾
在一次蘭萱訪問Sinasera24法式餐廳主廚後，阿賀就將Sinasera24納入口袋名單
很幸運的在過年初三我們訂到東台灣超難訂的Sinasera24房間，開啟這趟慢遊花東之旅
為何叫"慢遊"？
因為除Sinasera24是這趟旅行的目標外，其餘尚未規劃，打算依著住宿點沿著花東海岸公路，車開到哪玩到哪，不趕時間，挑之前未曾走訪的景點
花東已旅遊多次，這次主要是過年的假期太長了，只想出門透透氣、吹吹風、塞塞車、養養肉
Day1：1月23日(一)大年初二，中興->知本，天空陰沈沈
晨光微曦時，阿賀家開啟全家旅遊模式
許多人似乎都不想把時間浪費在塞車上，清晨6點多的高速公路已現車潮
一路順暢車行南下
08:44來到位於台1線的品味軒休息順便觀浪
海邊設了幾個通往天堂的階梯
9點多彎進台9線往台東已飄細雨，進入大武就沒雨了
09:50來到第一站：大武之心南迴驛站
去年10月試用啟動，已成為新景點
大武之心南迴驛站曲線造型很吸睛
南迴驛站像一艘船，站在船頭學電影情節
很可惜今天的天空不藍
阿賀對"1314的藍"的解說牌很有意見
好天氣時，1314的藍應該像這樣
明明兩邊都有解說，另一邊不知讓遊客如何觀看
為何不轉個方向設立呢?
從"1314的藍"回拍南迴驛站
11:00來到第二站：通往天堂的階梯
熱門的打卡景點
利用立體的錯覺，彷彿可以往上爬
側面拍：其實是扁扁的
11:20來到第三站：大武觀海步道
出門不忘運動
大武觀海步道全長1K，分南、北端出入口
屬緩坡步道
大武觀海步道有山有海
步道中間有一座觀景台
從觀景台上可望見大武溪出海口
Alex於107年以繁星計畫入台東大學生科系就讀，讀了1.5年後確認未來要當營養師，於109年1月轉學至靜宜大學，自Alex轉學後就未再造訪台東大學
Alex將於今年畢業
行前租學士服回到台東大學留影
畢竟1.5年台東大學生活也是Alex讀大學的一部分
看到Alex穿學士服，大二的Kevin也來一張
數隻鴨子於靜心湖優游自在的滑水
樹下問娘子，少爺何處去
Alex陪Kevin少爺練車去
四人房空間很大
衛浴空間也很大
酒店送地瓜酥、掛耳式咖啡、雪碧
很新鮮的茂谷柑
阿賀看得手癢也下海玩
實證：十賭九輸，哈哈哈，過年期間歡喜就好
酒店邀請駐點團體演唱
飯後在酒店裡逛逛努力消食
Day2第一站：都蘭遺址～石棺區
石壁II(孕婦石)
第三站：都蘭文創園區
目前攤位不多，我們隨處走走
中午來到台東成功鎮～王記鬼頭刀專賣店
店家不提供內用，買完剛好下起大雨
金剛大道旁有一片長田梯田
為何叫"金剛大道"?
下午3點半check in知本金聯世紀酒店
四人房空間很大
酒店一樓的金喜市集設有春節限定活動
酒店送8張遊戲券供房客免費玩樂
幸運彈珠檯
Alex獲得一包地瓜酥
骰出好運到，跟攤主比大小
套圈圈，Alex套中一罐啤酒
轉輪行大運，押紅or黑，押對獲得一次戳戳樂
實證：十賭九輸，哈哈哈，過年期間歡喜就好
趁吃晚餐前在酒店附近走走
酒店對面空地停了好多露營車
這次旅遊看到很多這種露營車
阿賀退休後也想搞一台房車趴趴走
我們晚餐座位剛好安排在駐唱團體旁
一邊聽美妙音樂，一邊吃美味佳食
結果把肚子吃撐了
Kevin覺得地下室的廁所很大間
房間裡的廁所被佔時，Kevin就跑到地下室用
健身房是我們訂金聯世紀酒店原因之一
結果健身房很小間、設備也很少
金聯世紀酒店頂樓泡湯池正在進行升級服務施工
暫無法開放使用，提供接駁到附近東遊記溫泉泡湯
Day2：1月24日(二)大年初三，知本->長濱，強風細雨
經過一夜好眠，吃完早餐，東摸摸西摸摸，於09:50離開酒店
今天的天氣強風、細雨、浪高
台11線往都蘭的海岸～風強、細雨
風強得人都站不穩，只想快快回車裡
第二站：都蘭遺址～石壁區
石壁I
石壁III
一個試營運的景點
只好躲進車子裡用餐
下午天氣變糟，氣溫下降，雨變大
台11往長濱的海岸～風強勁、浪花白
二位釣客不畏強風浪高～就是要海釣
今晚的菜單
每道菜一上桌都超級吸睛，阿賀都先讓手機"視"吃
湯頭好喝，花鰻富膠質
第三道菜
外酥內軟的酸種麵包，超好吃的
原本不喝酒的，後來覺得法式料理不搭酒少一味
不說水鹿，真的很難猜出
六道甜點
由左而右：
熱紅酒巧克力泡芙要優先吃
Sinasera24 Gin 生巧克力
荷包蛋/炒蛋是現點，綿密的炒蛋真好吃
昨天下雨，今天幸好雨停，可以逛逛留影了
10:50退房，繼續往北行駛台11線
衝浪高手最喜歡浪高
天氣很冷，想快點到這次旅遊目標～Sinasera24畫日風尚休閒會館
車子一路往北行，下午3點終於抵達台東長濱～Sinasera24，號稱東台灣最難訂的法式餐廳
Sinasera阿美族語是"大地"的意思，24代表24節氣
Sinasera24主廚楊柏偉曾在米其林三星餐廳歷練過，回到台東長濱開一家有當地風土及個人特色的餐廳，蘭萱曾訪問主廚讓阿賀聽到後一直記在心中
當我們尋尋覓覓過年住宿的地方時，終於讓阿賀可以圓夢
一樓大廳
check in後等待進房奉上溫暖的溼毛巾+芭樂葉茶
讓人有種賓至如歸的感覺
使用的茶杯分早、午、晚花紋
每個單價2,800元，三個7,500元
一樓廁所門很可愛
打開後跟河豚一樣弧形的門很特別
上樓樓梯旁擺放用竹子頭做成的藝術品
很有創意
超大的四人房
超大的衛浴
超大的衣櫥
提供三種飲品
馬上開喝一瓶金色三麥
椒鹽米果好吃，還有掛耳咖啡
外面風強雨冷
屋內溫馨舒適，辛苦的司機先補眠吧
進房後就悠閒的窩在溫暖的房間，等待晚餐的法式料理
從小看到大的卡通，永遠不會看膩
法式料理並不一定都要高檔食材，我們周邊看到及吃過的食材～油菜花、無花果，萵荀、茼蒿、野菜...皆是Sinasera24主廚譜寫法式料理的來源
Sinasera24是這趟旅程最貴的一晚（住宿+法式料理晚餐），也是這輩子吃過最貴的一餐，是吃氣氛＋藝術
每道菜不僅是藝術，吃進嘴裡更是美味，每道菜搭配的盤子亦很有特色
人生難得幾回醉，我們就好好享受用在地食材做的法式料理吧
透明開放的廚房
06:30進餐廳開吃
吃料理前，服務人員先行解說
不可帶水進入餐廳
水、酒都要額外付費
菜單會隨著季節而變化
先前訂餐時服務人員很貼心的詢問有忌諱何種食物
全家就我不吃羊肉
幸好這次菜單裡沒有羊肉料理
溼紙巾，原本是一顆硬硬的白鈕扣
加了水後，變魔術似的長高變鬆
真的是一場美食兼視覺饗宴
第一道菜:長濱雞肝+米餅+無花果醬
吃不出雞肝，是好呢?或不好?
不喜吃內臟者可能吃了也不知
第二道菜
達仁鄉台坂花鰻+大圓葉胡椒+大頭菜
成功花枝+新竹九降風烏魚子+萵荀+清酒酒粕
橘色醬汁是佛利蒙柑熬的
第四道菜
麵包沾醬，由左而右：
苦茶油、雜糧無鹽奶油、野菜青醬
無鹽奶油上有許多雜糧，其中之一叫"油芒"
阿賀知道油芒這東西，我卻是第一次聽到
三種沾醬真的好好吃喔
搭配三種沾醬呈現三種風味
第五道菜
成功白旗魚+油菜花＋南投魚子醬
我和阿賀是南投人不知南投也有魚子醬
一問才知是埔里鱘龍魚卵做的
第六道菜:
成功土魠＋茼蒿＋花粉栗子
茼蒿是當季時蔬，搭配土魠好吃
酒是以杯計價
吃法式料理要了解正確的執杯
有杯柱的酒杯，要拿杯柱
Alex這樣拿是錯誤示範，會影響酒的溫度
一杯紅酒不夠，再來一杯白酒
無花果入菜也不違和
第七道菜:
長濱九孔鮑魚+無花果+瑞士格魯耶爾乳酪
鮑魚用清酒酒蒸再炭烤
感謝阿賀帶全家體驗在地食材的法式料理
麵包+沾醬可以一直續
野菜青醬獲家人一致好評，繼續續野菜青醬
第八道菜:巧巴達麵包
第九道菜:水鹿+小茴香+蕃茄
每道菜上桌前皆會換不同刀具
避免影響每道菜的味道
第十道菜:盤克夏豬+鳳梨釋迦+茴藿香
"盤克夏豬"使用原住民手工鹿角柄餐刀
我不喜歡吃過甜的鳳梨釋迦
這道菜的釋迦不會太甜腻
第十一道菜:玉里愛玉+水梨甘草
吃甜點前再上溼紙巾，再看一次魔術
第十二道菜:
甜點上場，先送上搭配的茶飲
由左而右：左手香茶、洛神茶、魚腥草
柚香芒果費南雪、翻轉薑味蘋果塔、熱紅酒巧克力泡芙
熱紅酒巧克力泡芙要優先吃
吃時再注入熱紅酒
左是青蘋果茴香軟糖、右是剥皮辣椒棉花糖
剥皮辣椒棉花糖吃的時候不覺得辣
嚼了吞下去才感到一些微辣，很特別的體驗
Alex吃得很享受，細細品味
每道菜看起來量小小的，十幾道吃下來也很有飽足感
足足吃了2.5小時，每道菜上的很有節奏感，一道一道間不會讓你等很久，控管很好
整體來講，這餐飯吃得很滿足，值得留下美好的回憶，超超超.....級推薦
餐後再贈每位一塊草莓蛋糕
蛋糕體跟外面賣的綿軟口感不一樣喔
屏東霧台akame法式料理也是超難訂的法式餐廳，阿賀也列入口袋名單，有機緣也要去品嚐
Day3：1月25日(三)大年初四，長濱->遠雄悅來酒店，天空陰沈
昨天風爺爺吹了一天的風，願意歇一歇
昨晚雖然很冷，但房間很溫暖，又是一夜好眠，早餐8點開始供應，就多懶床一些時間
餐廳在地下室，很溫馨的餐廳
有中式、西式，生菜沙拉
魯肉飯現在是必有的
高麗菜很清甜，培根夾洋蔥超對味的
旁邊養一群雞、鵝
早上有人進入飼養時，聰明雞會跟在後面
沈思的阿賀
過年前阿賀被付予任務
年後上班第一天要用台語講新春團拜的吉祥話
在我寫這篇部落格時，阿賀已想好
很抱歉要先賣個關子
很快來到齒草橋休息區
相較於昨天的天候，今天屬微風浪柔
真的舒服極了
像一粒種子的藝術品
池上有伯朗大道，長濱有金剛大道
沿著環鄉鐵馬道，於11:20來到金剛大道
旁邊的山像不像金剛
我要飛去金剛山
這幾天吃好喝好，我飛不起來
11:40來到台11線接近62K處"船長的飛魚"午餐
可以選對面靠海處一邊吃飯一邊觀浪
我們怕風強，選擇在店家旁吃
結果反而被煙燻
續往花蓮前進，路過大彎休息區
看到浪來浪去，天氣又好，激起阿賀的攝影魂
下午3點多來到牛山呼庭
未曾來過，買了4張門票400元，用餐可以扺消費
晚上已有飯店的自助式晚餐，不想在此消費
木屋都破敗，未供住宿
走一圈花約半小時，沒有＂值回票價＂之感就離開
於5點前抵達遠雄悅來飯店
阿賀習慣一進房先拍照
衛浴是3天住宿裡最小間的
我們太晚到，有些遊戲都要收了
闖關遊戲無法玩完
6點進入養肉階段
英倫西餐廳
餐點實在太多樣豐富了
甜點區
是我住過的飯店裡提供最多甜點的
可恨只有一個胃
再飽也要挖2球哈根達斯冰淇淋
再吃一些哈蜜瓜，收工，吃不下了
我都不敢量體重，不願面對現實
飯後父子三人預約撞球，順便消食
9點接著再去游泳
皮爾沙運動酒吧有吉他Live演唱
遠雄悅來飯店夜景
Day4：1月26日(四)大年初五，遠雄悅來飯店->金崙，豔陽高照
旅行第四天阿賀一早就起床去拍日出，太陽公公終於露臉了
遠雄悅來飯店日出
映著旭日的英式餐廳
早餐也是在英倫西餐廳吃
魯肉飯已成為餐廳必備菜色
但阿賀說頭一次有丁香花生
遠雄悅來飯店的地理位置真好
建築物很長，分南北翼
仿佛一個人張開雙臂座落於山頭
前面遠望群峰
後面海納百川
飯店南翼尾端的火舞廣場設三個月光鞦韆
可以很愜意的～
一邊盪鞦韆，一邊賞海景
Alex很享受地蜷躺於月椅上
飯店周圍的落雨松步道、詩人花園等
飯店大門口更可遠眺花蓮溪出海口
繞遠雄悅來飯店一圈欣賞美景後，還是要離開
今天要拉車回到台東金崙，路途遙遠，無法擔擱
原本今天規劃繼續往宜蘭前行的，準備環島一圈，民宿也早早訂好，惟前陣子蘇花公路大清水隧道大面積崩坍，雖早已搶通，但阿賀覺得不安全，也不想走中橫，最後還是繞花東縱谷台9線返程
接近過年才發生的崩坍事件，許多飯店都訂不到房了
阿賀找了好久，決定到我們未曾住過的金崙找住宿，找了好幾家都客滿，尋尋覓覓後還是讓我們訂到丹緹溫泉會館
今天未規劃任何行程，主要就是趕路
路經馬太鞍休閒農業區，來去走走吧
小吃店有提醒～菜現煮，趕時間者勿填單
我們傻傻的不知等待時間是如此的久久久......，誤入
點一份炒飯+炒青菜+燙青菜+炒蝦子+半隻鹽水雞五樣
讓你等得天荒地老
到2點才吃完，堪比吃法式料理
一頓午餐擔擱太多時間，後面都不用想去那個景點，趕路最重要
6點終於到金崙，找家快炒店
7樣菜咻咻的快速上桌
與下午的富源小吃店簡直是天壤之別
7點前入住丹緹溫泉會館
四人房很大
室內還有雙人泡湯池
金崙的湯泉帶有硫磺味
水龍頭一打開皆是硫磺味，我聞得不習慣
室外泡湯池較無硫磺味
Day5：1月27日(五)大年初六，金崙->中興，風和日麗
出門多日，歸心似箭
前一晚就告知Alex、Kevin六點要起床打包行李，7點準時吃早餐
吃過早餐，約8點10分離開金崙，趁車潮尚未湧現時，要趕路回中興
金崙，拜拜
