2011年12月27日 星期二

1001224平安夜雜記

文章日期:2011-12-26 09:38

今天是平安夜

距離農曆年剩下不到1個月,依照慣例,過年前我都要清冰箱,挪一些空間出來放過年的愛心菜,媽媽和婆婆總是會給我一堆東西,雖然每次都跟她們說不用留我的份,但長輩總是會給我年菜,心想是自己有福氣,就接受了。

上次至淑貞家DIY披薩,我分到2個麵皮,已冰凍一段日子,今天就解凍來做披薩吧!

1片用平底鍋,1片用烤箱,結果,我個人感覺沒有上次的好吃,但是,阿賀、AlexKevin還是很捧場




平安夜的晚餐,雖沒有火雞大餐,我也很用心的做了照燒雞腿+時蔬燴飯

在福利中心參考照燒烤肉醬的材料,就自己配照燒醬(砂糖,紅糖,醬油,豆瓣醬,水,酒),從早上醃到晚上,先用平底鍋煎過,再用烤箱烤

哇~哇~哇~
湯是結頭菜+紅蘿蔔+丸子


我家3個男人總是給我很大的面子,好吃極了,我個人也覺得很好吃,自已做的醃料,不會過鹹,豆瓣醬我加了較多,豆瓣醬的味道很濃,真是好吃

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